石瓢：上小下大，出水爽利

石瓢最明显的特征是壶身呈梯形，上窄下宽，配一支短直流嘴，整体重心偏低。

这个结构的优点是出水利落，倾倒时水流成柱、收水干脆，适合冲泡需要快速出汤的茶。因为重心低、摆放稳，也是很多人入门的第一款器型。

西施：圆腹短颈，握感圆润

西施壶身饱满、颈部短、壶嘴短而略弯，整体没有尖锐线条，握在手里贴合掌心。

它的出水速度比石瓢稍慢，但手感更柔和，容量一般偏小，适合一到两人使用。

仿古：壶身扁圆，肩线饱满

仿古壶身偏扁、肩线外扩，视觉上显得敦实，容量通常在中大号区间。

因为壶内空间较大，茶叶舒展充分，适合冲泡条索粗壮的茶，多人茶席上比较常见。

掇只：鼓腹收口，考验比例

掇只壶腹鼓、口收，线条过渡要求高，壶身各处比例稍有偏差就会显得松散，因此常被用来观察做工。

容量多在中号区间，出水中等，属于日常用起来比较稳的一类器型。

怎么快速区分

一句话记：看壶身线条最外扩的位置。靠下部外扩明显的是石瓢；整体圆润无棱的是西施；肩膀位置外扩、身子偏扁的是仿古；肚子鼓、口收得明显的是掇只。